Bật mí cách nấu lá tía tô cho bà bầu uống giải cảm, dễ sinh

 

Lá tía tô là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến. Tuy nhiên, những tác dụng lá tía tô với bà bầu  sẽ làm bạn bất ngờ. Hãy cùng sawasdee.vn học cách nấu lá tía tô cho bà bầu uống giải cảm, dễ sinh đơn giản tại nhà nhé!

Xem thêm: Cách làm tương ớt Hàn Quốc Gochujang cay, ngon cực đơn giản

1. Hướng dẫn cách nấu nước lá tía tô cho bầu dễ sinh

1.1. Cách nấu nước lá tía tô cho bà bầu uống dễ sinh tại nhà

Nước lá tía tô này chỉ nên cho bà bầu trực tiếp uống khi bắt đầu có dấu hiệu chuyển dạ, với cách nấu khá đơn giản. Bạn thực hiện như sau:

  • Bạn cho khoảng 500 gram, cho vào nồi đun sôi trong thời gian 15 phút cùng 1 lít nước.
  • Nước sau khi đun sôi, bạn để nguội và chắt nước ra bình cho mẹ bầu uống.
  • Phương pháp này cho bà bầu uống trước khi sinh đảm bảo quá trình sinh diễn ra nhanh chóng và thuận lợi hơn.

Nước lá tía tô giúp mẹ bầu dễ sinh hơn theo kinh nghiệm dân gian. 
Nước lá tía tô giúp mẹ bầu dễ sinh hơn theo kinh nghiệm dân gian. 

1.2. Những điều cần lưu ý khi nấu nước lá tía tô cho bà bầu

Tuy có công dụng hỗ trợ bà bầu trong sinh đẻ, nhưng nếu dùng lá tía tô sai cách sẽ gây phản tác dụng. Những lưu ý bà bầu cần ghi nhớ là:

  • Không uống quá nhiều nước tía tô bởi chúng khiến huyết áp tăng. Tình trạng này có thể ảnh hưởng tới sức khỏe mẹ và thai nhi do tính nóng và khả năng giải biểu của tía tô lớn.
  • Nhiều trường hợp uống nhiều tía tô trong quá trình mang thai dẫn tới chuyển dạ nhanh gây băng huyết. Do đó, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng cách nấu lá tía tô cho bà bầu.

2. Cách nấu cháo trứng gà lá tía tô cho bà bầu giải cảm tại nhà

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

  • Gạo trắng: 1 bát con
  • Trứng gà ta: 8 quả
  • Tía tô tươi: 3 nắm lá
  • Hành tím, gia vị

Nguyên liệu thực hiện món cháo trứng gà tía tô giải cảm cho mẹ bầu. 
Nguyên liệu thực hiện món cháo trứng gà tía tô giải cảm cho mẹ bầu. 

2.2. Cách nấu cháo trứng với lá tía tô cho bà bầu giải cảm

  • Vo sạch gạo thêm nước vừa đủ rồi bắc bếp nấu nhừ cháo trong thời gian 30 phút. Tùy thuộc sở thích bạn dùng cháo đặc hay loãng để thêm giảm lượng nước phù hợp.
  • Lá tía đô đem rửa sạch, để khô ráo. Để đảm bảo lá sạch tạp chất, hãy dùng nước vo gạo rửa lá tía tô. Sau đó thực hiện rửa lại tía tô với nước sạch, thái nhỏ.
  • Chờ cháo sôi, hạt gạo nở mềm thực hiện cho hành tím băm vào, thêm gia vị vừa ăn. Cho lần lượt 3 quả trứng gà ta vào, khuấy đều tay cho trứng nhanh tan và màu sắc bắt mắt.
  • Cho lá tía tô đã thái nhỏ và nồi, thêm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp. Cho thành phẩm ra bát rồi thưởng thức.
  • Để phát huy công dụng giải cảm, mẹ bầu nên thưởng thức món cháo trứng tía tô này ngay khi chúng còn nóng. Món ăn giàu dinh dưỡng này hỗ trợ bồi bổi, trị cảm cúm đồng thời nâng cao sức đề kháng. Tránh ăn quá nóng khiến niêm mạc cổ họng và lưỡi bị tổn thương.

Tô cháo trứng gà ta lá tía tô bổ dưỡng cho bà bầu giải cảm. 
Tô cháo trứng gà ta lá tía tô bổ dưỡng cho bà bầu giải cảm. 

3. Cách nấu canh cá diếc tía tô cho bà bầu đơn giản

3.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Món cá diếc nấu tía tô giúp bà bầu thoải mái tinh thần, hạn chế tình trạng căng thẳng mệt mỏi. Cách nấu cá diếc này đơn giản nhưng nếu không biết cách dễ khiến món ăn bị tanh. Cùng tham khảo nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá diếc tía tô này gồm những gì nhé.

Xem thêm: Cách làm bánh tôm Hồ Tây đơn giản tại nhà

Nguyên liệu món cá diếc nấu tía tô:

  • Cá diếc: 5 con
  • Tía tô: 1 nắm (15 gram)
  • Sa nhân: 6 gram
  • Gừng tươi: 1 củ nhỏ (6 lát)

Ngoài tía tô là nguyên liệu không thể bỏ qua thì cá diếc là nguyên liệu chính. 
Ngoài tía tô là nguyên liệu không thể bỏ qua thì cá diếc là nguyên liệu chính. 

3.2. Cách nấu canh cá diếc lá tía tô cho bà đẻ tại nhà

3.2.1. Sơ chế cá diếc khử mùi hôi tanh và các nguyên liệu

  • Cá diếc sau khi mua bạn thực hiện làm cá thật sạch, loại bỏ mùi hôi tanh của cá.
  • Mổ bụng cá, lấy hết nội tạng và rửa sạch cá, để ráo nước. Sa nhân đem rửa sạch, để ráo nước. Phần lá tía tô bạn cũng làm sạch, để ráo nước và thực hiện cắt nhỏ với kích thước 1 cm.
  • Gừng tươi thực hiện để cả vỏ, rửa sạch với nước và thái thành từng lát mỏng.

cạo vảy cá
cạo vảy cá

3.2.2. Đun hỗn hợp đường làm màu

  • Sử dụng nồi nhỏ, đun nóng với thìa đường, vừa đun vừa khuấy cho tới khi hỗn hợp bốc khói, đường bắt đầu chảy nước thì bắc ra.
  • Bạn cho thêm lưng bát nước lạnh vào đánh đều tới khi đường tan hết. Đổ hỗn hợp nước này ra bát con và để riêng. Điều này giúp cá diếc thành phẩm đảm bảo có màu vàng đẹp, cá không bị trắng và tanh.

Đun nóng hỗn hợp đường tạo màu món ăn. 
Đun nóng hỗn hợp đường tạo màu món ăn. 

3.2.3. Cách rán cá diếc nấu lá tía tô cho bà bầu ăn bổ dưỡng

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu ăn nóng già thì thả cá vào rán qua, khi cá hơi vàng là được. Dùng chảo rán cá đó cho thêm chút dầu ăn vào rồi phi thơm với hành tím băm nhỏ. Khi thấy hành vàng và thơm thì đổ cá và nước hàng, tương, sa nhân, gừng, mì chính, hạt nêm, bột canh vào xóc nhẹ và đun nhỏ lửa trong 5 phút để cá ngấm gia vị.

Rán cá diếc cho vàng đều 2 mặt thì cho nước hàng, sa nhân, hạt nêm, gừng, bột canh xóc nhẹ cho thấm gia vị. 
Rán cá diếc cho vàng đều 2 mặt thì cho nước hàng, sa nhân, hạt nêm, gừng, bột canh xóc nhẹ cho thấm gia vị. 

3.2.4. Thưởng thức món cá diếc nấu lá tía tô thơm ngon dành cho mẹ bầu an thai

  • Cho rau tía tô vào xoong, đun với lửa nhỏ từ 2 – 3 tiếng là được. Khi đun nếu nồi cạn nước, bạn hãy chế nước sôi vào đun. Thực hiện liên tục cho tới khi cá được ninh nhừ tối thiểu 2 giờ.
  • Nếu bạn không có thời gian chế biến món cá diếc này trên bếp than hay bếp gas, bạn có thể cho cá nấu với nồi cơm điện. Khi thấy nước cá chuyển sang dạng sền sệt, cá diếc chín nhừ là được.

Món canh cá diếc tía tô hỗ trợ giải cảm cho bà bầu. 
Món canh cá diếc tía tô hỗ trợ giải cảm cho bà bầu. 
  • Cá diếc nấu tía tô có thể dùng trong bữa cơm hoặc ăn nhẹ như món điểm tâm cho bà bầu. Bạn có thể nấu nồi cá lớn rồi chia ra ăn vài lần trong ngày. Tuy nhiên trước mỗi lần thưởng thức, hãy hâm nóng lại để khi mẹ bầu thưởng thức không bị lạnh bụng nhé. Ngoài cá diếc, bạn có thể tham khảo cách nấu cháo cá chép cho bà bầu cũng vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.

Yêu cầu thành phẩm: cá diếc thơm ngon, tía tô chín vừa phải, không bị nát, gia vị thanh đạm, vừa miệng.

Xem thêm: Cách làm cá lóc hấp hành cuốn bánh tráng cực ngon

Cách nấu lá tía tô cho bà bầu để uống giải cảm, hoặc giúp dễ sinh không khó. Trên đây, sawasdee.vn đã bật mí cách nấu lá tía tô cho bà bầu uống giải cảm, dễ sinh. Bạn h ãy tham khảo thêm các món ngon cho bà bầu để bổ sung thực đơn dinh dưỡng cho cả mẹ và bé nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.