Những cánh đồng dưa bở đang chín rộ, những quả dưa vàng, tròn, chẻ luôn có sức hút đặc biệt. Không những thế, dưa bở còn là loại quả cực kỳ ngon ngọt, thanh mát tốt cho sức khỏe, đẹp da nên được các chị em yêu thích. Vào những ngày thời tiết nóng bức, được uống những ngụm sinh tố dưa bở sẽ giúp bạn giải nhiệt rất hiệu quả. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm sinh tố dưa bở với sữa tươi cực đơn giản mà rất ngon.
Nguyên liệu và giá trị dinh dưỡng món sinh tố dưa bở
- Khẩu phần ăn: 3 người
- Thời gian chuẩn bị: 15 phút
- Thời gian nấu: 5 phút
Nguyên liệu và giá trị dinh dưỡng món sinh tố dưa bở
Nguyên liệu chế biến
- Dưa bở: 1 quả
- Sữa đặc: 2 thìa cà phê
- Đường: 100gr
- 1 hộp sữa tươi
- Sữa chua: 1 hộp
- Đá bào hoặc đá viên
* MẸO: Để làm được ly sinh tố dưa hấu ngon và hấp dẫn thì khâu chọn dưa đóng vai trò rất quan trọng. Bạn nên chọn những quả dưa tươi, vừa chín tới, nứt nẻ thì mới có vị đặc trưng.
Xem thêm: Cách làm Chè Bí Đỏ Đậu Xanh ngon, giải nhiệt ngày hè
Giá trị dinh dưỡng
Thành phần dinh dưỡng trong 100g dưa bở: nước 95%, tinh bộ 3,72%, chất đạm 0,60%, chất béo 0,11%, chất xơ 0,33%, vitamin A (25 – 30.000 đơn vị), B (0,03mg), C (1,5 – 2mg) và nhiều khoáng chất (P:30mg, Ca:20mg, Fe ;0,4mg).
Cách làm sinh tố dưa bở thơm ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa bở mua về bạn rửa sạch gọt bỏ vỏ, bỏ ruột.
Cắt dưa thành từng miếng nhỏ, lấy nước, bỏ hết hạt và bã,
Lưu ý: Không nên bỏ phần ruột của dưa, vì nước trong dưa rất ngọt và thơm.
Nguyên liệu và giá trị dinh dưỡng món sinh tố dưa bở
Xem thêm: Cách nấu chè hạt sen, đậu xanh với bột sắn dây ngày hè ngon mát
Bước 2: Làm sinh tố dưa bở
Cho hỗn hợp đã chuẩn bị gồm: dưa, phần nước, sữa đặc, sữa tươi, sữa chua và đá viên đã bào vào máy xay sinh tố. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Làm sinh tố dưa bở
Bước 3: Trang trí và trình bày món cải xoong xào tỏi
Bước 4: Rót sinh tố ra ly và trang trí với vài lát dưa bở, lá bạc hà cho đẹp mắt và thưởng thức.
* MẸO:
- Có thể tăng giảm lượng đường hoặc sữa cho vừa ăn. Nếu sinh tố quá ngọt có thể cho thêm ít đá.
- Bạn có thể cho thêm đá bào vào sau khi sinh tố được đổ vào ly, hoặc sau khi đổ sinh tố ra ly, cho sinh tố vào tủ lạnh 20-30 phút.
- Đặc biệt thêm một chút dâu tây vào ly sinh tố sẽ giúp món đồ uống này thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Cách Làm Sinh Tố Dưa Bở Với Sữa Tươi Cực Đơn Giản Mà Rất Ngon
Yêu cầu thành phẩm
- Món sinh tố dưa lưới với màu xanh mướt trông rất hấp dẫn và bắt mắt
- Cùng với vị ngọt nhẹ, thơm ngon bổ dưỡng.
Dưa bở là loại trái cây có vị ngọt thanh mát mà giá thành lại tương đối rẻ. Đây là lựa chọn tuyệt vời để bạn chăm sóc sức khỏe cho gia đình trong ngày hè nắng nóng. Hãy thực hiện công thức sinh tố dưa bở thơm ngon, hấp dẫn trên đây để cả nhà giải nhiệt mùa hè hiệu quả nhé.
Xem thêm: Cách làm sinh tố thanh long,dưa hấu và hạt chia cực ngon giải nhiệt mùa hè
