Cách làm món hoa thiên lý xào trứng đơn giản tại nhà

Bạn đang băn khoăn khi không biết nên nấu món gì ngon để chiêu đãi cả nhà trong bữa tối hôm nay. Vậy thi hãy thử làm hoa thiên lý xào trứng nhé, đảm bảo không khiến các bạn phải thất vọng đâu. Món ăn với vị ngọt thơm của hoa thiên lý cùng vị béo ngậy của trứng chắc chắn sẽ thu hút được tất cả các thành viên trong gia đình bạn đấy. Cùng Sawasdee vào bếp thử làm nhé!

Khẩu phần ăn: 2

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu: 5 phút

1. Nguyên liệu làm món hoa thiên lý xào trứng tại nhà

Để thực hiện làm món hoa thiên lý xào trứng các bạn cần chuẩn bị cho Sawasdee một số nguyên liệu sau (lưu ý, tùy vào khẩu phần ăn của gia đình và khẩu vị mà các bạn có thể tùy biến cho phù hợp)

  • Hoa thiên lý: 300g
  • Trứng gà: 3 quả
  • Dầu hào
  • Hạt nêm
  • Hành lá

xem thêm tại: Hướng dẫn làm lòng gà xào mướp giá thơm ngon

2. Cách làm món hoa thiên lý xào trứng tại nhà

Sơ chếnguyên liệu

Hoa thiên lý mua về, bạn nhặt bỏ cọng hư, dập và già cứng, sau đó rửa sạch rồi để ráo.

Trứng gà đánh tan trong 1 chiếc bát.

Hành lá rửa sạch, thái khúc.

Xào hoa thiên lý với trứng

Làm nóng 2 thìa dầu ăn trên bề mặt chảo rồi cho hoa thiên lý vào xào. Đảo qua rồi nêm 1,2 thìa dầu hào, 1 chút nước để hoa không bị cháy.

Xào khoảng 2 phút thì rưới trứng gà đã đánh tan vào đảo đều tay, nêm bột canh, hạt nêm. Bước này cần đảo đều tay và hạ nhỏ lửa để trứng không bị cháy  đồng thời bám đều vào hoa thiên lý.

Cuối cùng cho hành lá vào đảo qua rồi tắt bếp. Trút món ăn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Để nguội món ăn sẽ bị tanh.

3. Yêu cầu thành phẩm món hoa thiên lý xào trứng tại nhà

Hoa thiên lý xào trứng có màu thật đẹp. Bông thiên lý xanh mướt ăn giòn giòn được bao bọc bởi lớp trứng béo ngậy thơm mùi tiêu, ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng phải không nào.

xem thêm tại: Cách làm thịt bò xào giá đỗ thơm ngon tại nhà

Cách làm hoa thiên lý xào trứng  cũng không quá khó phải không các bạn? Với những nguyên liệu dễ kiếm lại giàu dinh dưỡng, món hoa thiên lý xào này sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn đổi vị cho bữa ăn hàng ngày của gia đình, đem lại cảm giác mới lạ và ngon miệng hơn cho các thành viên. Đừng ngần ngại vào bếp, trổ tài nấu ăn chiêu đĩa cả nhà món ăn ngon và hấp dẫn này bạn nhé.

Related Articles