Món đặc biệt

“Vũ điệu” cá mú với xả-húng-tiêu xanh

“Vũ điệu” cá mú với xả-húng-tiêu xanh

Nếu bạn đã từng du lịch đến Thái Lan và du hí tới thành phố biển Pattaya mơ mộng và sexy thì hẳn không thể bỏ qua những món hải sản nướng ở nơi được mệnh danh là “thành phố ma quỷ” này. Dĩ nhiên, nói về những món hải sản thì Pattaya luôn có […]

Ngon tê tái… Gỏi “không người lái”

Ngon tê tái… Gỏi “không người lái”

Ở Thái Lan, từ miền Bắc đến miền Nam, từ quán ăn đường phố cho đến nhà hàng, … đâu đâu người ta cũng bày bán Som Tum (gỏi đu đủ). Vậy, sức hút nào từ món gỏi “không người lái” này? Gọi là gỏi “không người lái” bởi chẳng phải cao lương mĩ vị, […]

“Pad Thái” ngon bất ngờ không thể làm ngơ

“Pad Thái” ngon bất ngờ không thể làm ngơ

Nếu như Phở là linh hồn của ẩm thực Việt Nam thì Pad Thái có thể coi như đại sứ toàn cầu cho danh tiếng của ẩm thực Thái Lan. Theo một nguồn tài liệu, Pad Thai được những người lái buôn Việt đem công thức thủ phủ cổ xưa của Thái Lan Ayuthaya để […]

Gỏi miến tôm với thịt heo bằm kiểu Thái

Gỏi miến tôm với thịt heo bằm kiểu Thái

Món ăn là sự phối hợp giữa nhiều màu sắc: màu trắng của mực, màu vàng của miến dong, màu đỏ ruộm của tôm và màu xanh dịu mát của rau thơm, cần tàu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận thấy 1 chút vị cay dịu nhẹ, nồng nàn mà không quá gay gắt, […]

Súp tôm chua cay – Thử là mê ngay!

Súp tôm chua cay – Thử là mê ngay!

Tom Yum Koong (Súp tôm chua cay) như một lời khẳng định mạnh mẽ cho ẩm thực Thái Lan với vị chua cay đặc trưng khó thể lẫn. Không chỉ giữ nguyên được vị ngọt của tôm sú tươi ngon, Tom Yum Koong còn mang đến hương vị đậm đà, táo bạo nhờ sự kết […]

Tắt [X]